Стейки за 490р. Фермерский стриплойн - на каждый день.
Просто стейк на каждый день.
В ресторане "Хачо и Пури" - стейк фермерский стриплойн за 490р. Мы просто добавили в меню стейк за 490. Грузия — это не только хачапури. Это культура мяса на огне. Шашлык, садж, кебабы — а теперь и стейк. Потому что мясо на огне — это то, что грузинская кухня умеет делать сотни лет. Стейк когда хочется, а не когда праздник.
Посмотреть меню
- Сколько грамм? 210г
- Что за часть мяса? Стриплойн — это премиальный стейк из поясничной части (тонкий край) говяжьей туши, отличающийся насыщенным мясным вкусом, выраженной волокнистой структурой и наличием жировой полоски по периметру. Рекомендуемая прожарка: Medium Rare (57°C) или Medium (62°C).
- С чем сочетается? С грузинскими соусами – сацебели, ткемали (из-за лёгкой фруктовой кислинки), мацони (кисломолочная кислинка), но вкусно и без соусов, чтобы ощутить полноту чистого вкуса мяса!
- Какая пара с вином? Рекомендуем Мерло-Каберне Совиньон Семисам (150мл – 450р, 750мл – 1890р) и Каберне Совиньон Урбан Сан (150мл – 290р, 750мл – 990р)
- К завершению ужина - сметанник 490р
Ждём Вас в ресторанах:
- Спб, Лиговский пр. 29
- Спб, Левашовский пр.13А
- Спб, Загородный пр.13
- Спб, Алтайская, 12
- Всеволожск, Колтушское ш.53
- Кудрово, Европейский пр.,8
Бронь: +7 (812) 409-6099