Таблица калорийности

Содержание жиров, белков, углеводов, калорийность и выход на одну порцию

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Салат с тунцом	250	260	16	15	11
Теплый салат с говядиной	240	383	23	30	11
Свинина криспи	165	485	44	20	1
Окрошка на мацони	320	428	22	24	31
Окрошка на квасе	320	198	5	10	26
Холодный борщ со сметаной	330	205	15	6	10
Патара-хинкали с лососем и кальмаром	220	402	20	18	36
Корейка ягненка с соусом из печеного перца	320	443	33	31	5
Панна котта с земляникой	180	324	15	5	43

Хачапури

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Хачапури по-аджарски	320	753	33	39	72
Большой аджарский хачапури	445	1149	65	58	82
Половинка по-аджарски	200	478	19	23	51
Хачапури с томатами и сыром сулугуни	342	722	38	35	59
Хачапури с сыром бри и мандариновым вареньем	309	815	34	36	90
Хачапури карталиния	563	1095	45	55	116
Хачапури на шампуре	295	793	39	39	70
Хачапури по-имеретински	375	933	34	43	112
Кубдари сванети	445	866	38	35	95
Хачапури по-гурийски	301	688	34	38	56
Хачапури по-мегрельски	435	1030	41	52	112
Хачапури со шпинатом	380	762	27	33	96
Хачапури по-рачински	271	656	35	28	56
Лаваш грузинский	100	262	1	6	54
Кутаб с картофелем 1шт	100	195	3	4	35
Кутаб с зеленью 1шт	100	195	3	8	31
Кутаб с ягненком и тархуном 1шт	100	206	6	7	29
Мцхета хачапури с грушей и сыром дорблю	520	1130	39	54	139

Хинкали и соусы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Хинкали с бараниной и говядиной 4шт.	400	692	18	24	106
Хинкали с говядиной и свининой 4шт.	400	686	17	26	106
Хинкали с сыром сулугуни 4шт.	400	930	34	50	104
Хинкали с мраморной говядиной 4шт	400	733	23	23	106
Хинкали со свининой и креветкой в соусе Биск	261	455	19	17	52
Хинкали ассорти 4шт	400	760	23	31	106
Сметана	50	102	10	1	1
Соус Аджика красная	50	19	0	1	3
Соус Баже	50	117	10	2	3
Соус Мацони с зеленью	50	24	0.5	1	2
Соус Наршараб	50	123	0	0	30
Соус Ткемали	50	210	20	2	5
Соус Чесночный	50	215	22	1	2
Соус Сацебели	50	21	0	1	3

Детское меню

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Детский Куриный бульон с алфавитом	251	80	2	5	8
Детский Суп с фрикадельками	252	87	3	6	6
Детские Овощные палочки	90	23	0	1	4
Детские Хинкальки с мясом	158	321	8	10	50
Детские Хинкальки с сыром	158	380	9	15	57
Детская Куриная котлета	120	248	19	15	3
Детский Куриный шашлычок	120	198	13	15	4
Детские Куриные наггетсы	120	197	7	14	18
Пиццури с сыром и ветчиной	150	398	17	15	44
Сосиски в тесте на шампуре	152	424	21	15	42
Детское Картофельное пюре	160	214	9	4	28
Детский Картофель фри	120	336	14	15	36
Детские Макарошки	152	219	7	4	32
Детский хачапургер	160	300	27	12	33
Мегрелик	150	354	14	15	39
Пицца Маргаритка	180	373	13	17	44
Детский набор №1	380	0	0	0	0
Детский набор №2	410	0	0	0	0
Детский набор №3	410	0	0	0	0

Холодные закуски

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Гебжалия	190	358	27	22	5
Грузинские соленья	250	105	5	3	10
Сырная тарелка	210	552	29	30	39
Пхали ассорти	171	277	22	6	11
Сациви с цыпленком	243	616	50	28	11
Свежие овощи и зелень	252	56	0	2	10
Сулугуни с помидорами	242	307	20	19	11
Мясные закуски	160	282	18	17	12
Цветная капуста по-гурийски	151	55	0	2	10
Паштет из утки	151	296	11	11	36
Луковый мармелад	150	337	5	5	65
Песто по-грузински	151	516	40	7	30
Ассорти грузинских брускетт	251	655	31	14	79
Ассорти баклажан надуги и пхали	266	535	49	7	14

Салаты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Салат восточный с языком и грибами	255	232	18	7	8
Цезарь с копченым сыром и куриным бедром	260	663	58	21	13
Салат грузинский в пряностях	214	234	20	3	9
Салат с креветками и авокадо	270	204	10	17	9
Салат по-аджарски с орехово-сырной заправкой	255	387	34	7	11
Салат с теплым баклажаном	260	307	26	8	8
Теплый салат на мангале с цыпленком	270	405	29	18	15
Салат с говядиной и болгарским перцем	240	263	10	33	9
Салат с помидорами и страчателлой	235	291	21	14	10
Цезарь с креветками	250	542	43	23	14
Микс салата с медово-лимонной заправкой	200	128	7	6	8

Супы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Куриный бульон с пшеничной лапшой	302	178	5	11	20
Харчо	302	355	16	33	18
Хашлама с бараниной	300	216	1	4	46
Суп "Хачо и Пури"	304	597	36	25	41
Уха из форели и судака с тархуном	307	294	19	16	14
Борщ со сметаной	402	503	24	31	38

Горячие закуски

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Аджабсандал	302	253	14	6	24
Шаверма в лаваше	365	719	47	25	46
Долма с бараниной	271	341	21	19	18
Лобио с гурийской капустой	304	522	20	24	60
Запеченный баклажан с креветками и страчателлой	281	246	13	22	8
Шампиньоны запеченные с сыром	200	268	22	13	1

Горячие блюда

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Оджахури со свининой	330	625	45	24	30
Щучьи котлеты с пюре из тыквы	261	402	28	20	17
Шкмерули из цыплёнка	341	783	55	34	37
Чахохбили с креветками	301	191	5	29	6
Чашушули по-мегрельски	321	640	43	39	23
Котлеты куриные с пюре	221	489	32	18	30
Шкмерули с креветками	231	327	20	31	5

Гриль

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Садж - Ассорти из шашлыков	1630	2427	147	155	120
Садж - Ассорти люля кебабов	1470	1733	74	137	128
Кальмар на гриле с подкопченными томатами	202	360	27	20	8
Люля кебаб из баранины	262	378	21	30	16
Люля кебаб из цыпленка	260	382	15	48	13
Шашлык из креветок	165	271	11	30	11
Шашлык из баранины	260	477	30	39	12
Шашлык из лосося	270	366	19	30	16
Шашлык из куриного бедра	260	488	31	38	12
Стейк рибай с перечным соусом	310	437	25	40	3
Стейк Палаш	250	480	30	52	0
Шашлык из свинины	260	569	39	39	12
Запеченная лопатка ягненка	620	1300	98	81	20
Шашлык из индейки	265	304	8	40	16
Люля кебаб из говядины	242	359	14	44	13
Стейк из семги с брокколи	275	446	33	31	4

Гарниры

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Запеченный картофель	153	279	15	3	30
Картофельное пюре	151	314	18	4	31
Овощи на гриле	151	91	5	2	7
Шампиньоны на гриле	151	99	8	4	1

Напитки

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
КРОН БЛАНШ БЬЕР Б/А 0,45	450	0	0	0	0
Пиво Атами б/а 0,33	330	0	0	0	0
Морс Клюква 500мл	500	0	0	0	0
Морс Клюква 1000мл	1000	0	0	0	0
Морс Чёрная Смородина 500мл	500	0	0	0	0
Морс Чёрная смородина 1000мл	1000	0	0	0	0
Лимонад Груша 500мл	500	0	0	0	0
Лимонад Крем-Сливки 500мл	500	0	0	0	0
Лимонад Саперави 500мл	500	0	0	0	0
Лимонад Тархун 500мл	500	0	0	0	0
Лимонад Фейхоа 500мл	500	0	0	0	0
Боржоми 500мл	500	0	0	0	0
Даусуз 850 мл стекло б/г	850	0	0	0	0
Саирме не газ. 0.5л.	500	0	0	0	0
Саирме газ. 0.5л.	500	0	0	0	0
Аква Минерале газ. 0.25л.	250	0	0	0	0
Аква Минерале негаз.0.25л.	250	0	0	0	0
Компот Айва 1л	1000	0	0	0	0
Компот Кизил 1л	1000	0	0	0	0
Компот Фейхоа 1л	1000	0	0	0	0
Компот Черешня 1л	1000	0	0	0	0
Лимонад Cola Evervess 0,25 л.	250	0	0	0	0
Лимонад Апельсин Evervess 0,25 л.	250	0	0	0	0
Лимонад Tonic Evervess 0,25л.	250	0	0	0	0
Лимонад Лимон-Лайм Evervess 0,25 л.	250	0	0	0	0
Лимонад Биттер Лемон Evervess 0,25 л.	250	0	0	0	0
Сок Я Ананас 1.0	1000	0	0	0	0
Сок Я Апельсин 1.0	1000	0	0	0	0
Сок Вишня 1.0	1000	0	0	0	0
Сок Я Грейпфрут 1.0	1000	0	0	0	0
Сок Я Томат 1.0	1000	0	0	0	0
Сок Я яблоко 1.0	1000	0	0	0	0
Лимонад Боржоми Тархун 330мл	330	0	0	0	0
Лимонад Боржоми Мандарин 330мл	330	0	0	0	0
Лимонад Боржоми Лимон 330мл	330	0	0	0	0
Лимонад Боржоми Груша 330мл	330	0	0	0	0

Десерты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Медовик Аражани	175	398	21	6	44
Слоеная пахлава с грецким орехом	100	399	18	5	53
Базиликовый мусс с малиной	105	283	13	15	26
Десерт "Пилиали"	143	365	18	5	44
Чурчхела	120	340	1	5	75
Жареные пончики	72	180	4	3	30
Торт Тцнобили	110	329	13	6	44

Базар

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Термопакет с ручками брендированный	1000	0	0	0	0
Нарзанник	1000	0	0	0	0
Грузинские носки с логотипом	1000	0	0	0	0

Наборы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Набор Комбо Хачапури	2360	0	0	0	0
Набор Комбо Хинкали	1300	0	0	0	0
Набор-коробка Огни Тбилиси	5320	0	0	0	0
Набор в гости на 4-6 чел	2380	0	0	0	0
Набор Закусок на 4 чел	1640	0	0	0	0
Набор комбо шашлык на 9-10 чел	2940	0	0	0	0

Сертификаты и подарки

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Сертификат 1000	1000	0	0	0	0
Сертификат 2000	1000	0	0	0	0
Сертификат 5000	1000	0	0	0	0